ユネスコ〜認定〜!!!
カボッス!
大分県産タレントのカボスひろしです(^-^)
温泉ソムリエ♨︎&星のソムリエ☆を取得し、
おんせん県大分の温泉の魅力や、
今年開港する大分宇宙港の情報を発信中カボ〜。
さて、大分県は海の幸や山の幸に恵まれて、
美味しいのがたくさんありカボス♪
食材の良さだけではなく、
加工する食文化もいろいろあり、
なかでも大分県臼杵市(うすきし)には、
味噌や醤油といった発酵食文化が育まれています。
そんな臼杵市が2021年11月に、
ユネスコの「食文化創造都市」に認定。
臼杵駅には、
こんなステキなデザインの
のぼり旗が!
デザインの中には、醤油に味噌に、
ふぐなどが見えるカボカボ。
そして、臼杵市といえば、
のぼりデザインの中にもある
カボスの産地としても有名。
ちなみに臼杵市内のマンホールにも・・・
カボッス!
大分カボスの旬入りはもうすぐです・・・
↓↓↓カボスへの感謝を表した曲『ありカボう』↓↓↓